Les bébés sont particulièrement sensibles parce que leur organisme est encore immature.
Leur peau est particulièrement perméable aux substances chimiques parce qu'elle est en voie de structuration tissulaire. Quels sont les effets directs et différés de ces substances à des stades cruciaux de développement des enfants ? De nombreux travaux scientifiques ont montré de façon convergente un lien causal entre certaines substances ou groupes de substances chimiques et l'augmentation de nombreuses atteintes de la santé, telles que malformations congénitales, obésité, maladies du système nerveux, stérilité, allergies, cancers.
L'homme ingère, respire et est en contact cutané avec de multiples substances chimiques. Le risque tient plus à multiplicité des sources d'exposition qu'à l'effet des substances prises individuellement. C'est « l'effet cocktail » qui est à prendre en compte. De plus, l'exposition chronique de la naissance à l'âge adulte à des milliers de produits chimiques, aggrave l'impact de ces substances, même à l'état de trace.